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MicroLite 外置NTC探针——用于巴氏灭菌消毒的控制

时间:2012年07月10日 作者:admin 点击:

 
MicroLite 外置NTC探针——用于巴氏灭菌消毒的控制

MicroLite NTC探针的记录仪为我们巴氏灭菌消毒的控制和情况记录提供了一个低成本、易使用的解决方案”Anatoly MoshkowitzCEOIntergata Food Industries
应用:食品制造工厂,机构名称:Intergata Food Industries

背景:
现代的巴氏消毒方法,是由法国知名的化学家及微生物学家路易斯巴斯德创造的,消毒方法就是利用加热的方法来消灭食品中(通常是液态的)导致人类疾病的致病菌。食品首先会被加热到一个特定的温度并保持一段时间,然后马上降温。巴氏灭菌消毒方法可以控制食品中的微生物生长,从而减低腐败。
 
关于客户:
Intergata Food Industries是一家专业为糖果工业生产添加剂、补充剂和配料的工厂。工厂有大量高品质的补充剂、巧克力酱涂抹和制造巧克力镜面,利用先进的技术和工艺来使客户满意度最大化。Intergara的客户包括pillsbury、雀巢、联合利华等国际品牌用户。
 
主要挑战:
Intergata为国际食品品牌生产产品,必须在生产过程中监控产品温度,从而保证巴氏消毒的有效作用。此外,他们需要给购买他们产品的客户提供在生产过程中生产温度保持在82°C的状况下最少一个半小时的证明。使客户可以核实产品已经成功地进行巴氏消毒。
而为机器添加一个独特的可以提供所要求的报告的控制器的成本是很高的,同时也需要强大的资源支持执行。
 
MicroLite的执行:
    Intergata在现有的控制器上添加Fourtec公司生产的MicroLite外置NTC探针的温度记录仪。生产加工过程的温度由连接了NTC探针的MicroLite设备进行监控。当每一个加工阶段结束后,MicroLite设备通过USB连接到电脑,利用免费授权的DataSuite软件生成和保存PDF报告文件。报告可以为客户提供生产加工过程是根据要求的标准来进行巴氏消毒的文件证明。DataSuite软件指示是否有任何偏离规定标准的行为。
 
可衡量的结果:
低成本的解决方案,完全适合客户的应用要求,用最少的资源提供最大化的效果。
Intergata通过直接的和快速执行的MicroLite记录仪+温度探头方案获得即时的投资回报。

客户的声音:
MicroLiteNTC外置探头记录仪为我们在为食品行业领先品牌生产产品的过程中提供了一个用于监控和记录巴氏灭菌的低成本、易使用的解决方案。MicroLite解决方案使我们可以实现合算地使用资金。”
 
Anatoly Moshkowitz, CEO, Intergata Food Industries

温度记录仪5032P-EXT外界NTC探头技术规格:
温度量程:-50~150
温度精度:-50~60℃±0.3℃;60~150℃±0.5℃
分辨率(16-bit):温度——0.1℃(显示);0.06℃(软件)
回力棒功能:有
USB存储容量:32000
采样速率:每秒一次至每18小时一次可调
电池寿命:2年,视采样频率而定



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